お知らせ

 いつも当店を御利用頂きまして誠に有難うございます。
 この度、平成28年4月1日より
 夜の営業が完全予約制となりました。
 御予約の際は当日の正午までに
 御予約頂きますよう宜しくお願い致します。


キャンプに行って参りました




連休を利用して、某市のキャンプ場に泊まりで行って参りました。
夕方から少し冷え込んできましたが、ボクにはちょうどいい温度です。
仕込みは慣れていますが、串刺しにはソコソコ時間がかかりました(>_<)
ここでリフレッシュして、また来週から頑張るぞ!!
皆さんも風邪などひかないように気を付けてくださいね(^^)


新門司までお弁当70個配達!!


本日は新門司の企業様にお弁当70個の注文を頂きました。
いつもご注文頂きありがとうございますm(__)m
朝6:30に出勤し、みんなで作って今から配達です!
新門司は海が見えて、景色がとても綺麗なので、ちょっとした旅行気分になりますね~
安全運転で行って参りま~す!!


昨夜のごはん


昨夜は鴨鍋でした。
この感じだと、嵯峨の十穀鍋には無法松の吟醸酒がピッタリですね。
十穀鍋のあっさりしたスープと香ばしい穀物の旨みが、甘く滑らかな口当たりの吟醸酒によく合うと思います。
あ~旨い(*^。^*)


スイートポテトもどき


糸島で買ったサツマイモがとても甘かったのでスイートポテトにしてみました。
手間がかかった割に柔らかすぎて、ちょっと失敗。
牛乳を入れすぎたようです(~_~;)
次回は気を付けないと・・・