純和風料理・懐石料理 北九州小倉北区 楽膳 料理家「嵯峨」
北九州地酒リスト
有限会社 無法松酒造
大吟醸・・・吟醸香高く、さらりとした味わいの辛口
純米大吟醸・・・格調高い吟醸香と、奥深い味わい
にごり酒・・・さらりとした甘口、もろみの若々しい香味
溝上酒造 株式会社
天心 大吟醸・・・新鮮な果実を思わせる香りと洗練された豊かな味わいで、
絶妙にバランスがとれたお酒
清夜の吟(純米大吟醸)
・・・上品な香りで味に深みがあり、サラサラの淡麗ではなく、
やや辛口で味のある純米大吟醸
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