純和風料理・懐石料理 北九州小倉北区 楽膳 料理家「嵯峨」
日本酒リスト
あさ開 岩手
純米・ふんわりと柔らかく旨みのキレ味が調和したやや辛口のお酒。1合 ¥1,000
雪満々 山形
大吟醸・華やかでフルーティな味わい。1合 ¥1,500
出羽桜 山形
吟醸・吟醸の名門、華やかな味と香りは他の酒の追随を許していません。1合 ¥1,000
浦露 宮城
本醸造・しっかりとした味わいを持つうま口のお酒。1合 ¥1,000
久保田 新潟
千寿 本醸造・今や新潟を代表する銘酒。すっきりとして飲みやすい辛口です。1合 ￥1,000
八海山 新潟
本醸造・新潟の幻の銘酒。味の乗った辛口です。1合 ¥1,000
立山 富山
本醸造・スッキリとした中に味わいを感じる辛口。1合 ¥1,200
天狗舞 石川
山廃吟醸・伝統的な山廃造りで有名なお酒。味わい深く、かつ切れのいい味わい。1合 ￥1,000
三千盛 岐阜
純米・竹を割ったようにシャキッとした辛口のお酒。1合 ¥1,000
春鹿 奈良
純米・抜群のキレとコク。究極の辛口。1合 ¥1,000
喜多屋 福岡
純米吟醸・飲み口は非常にスムーズで穏やかな香りが楽しめます。1合 ¥1,000
寒北斗 福岡
本吟醸・料理の味が引き立つ飲み空きの来ない辛口。1合 ¥1,000
可也 福岡
純米・福岡では幻の酒米となった「雄町」で造った辛口のお酒。1合 ¥1,000
生酛 福岡
純米・深みのある豊かなコクと洗練されたキレのあるお酒。1合 ¥1,000
西の関にごり酒 大分
本醸造・絞る前のもろみからビン詰めした米や米麹が入った独自な甘口のお酒。1合 ¥1,000
ドリンクメニュー
BEER
アサヒビール 650円
キリンビール 650円
缶ビール 650円
ノンアルコールビール 500円
日本酒
１合 500円～
各種銘柄揃えておりますので日本酒リストをご覧ください
冷酒
１合 1,000円 ～
各種銘柄揃えておりますので日本酒リストをご覧ください
梅酒
三岳梅林 800円
弊蔵自慢の粕取焼酎と合馬の梅の絶妙なハーモーニー
酎ハイ
レモン 800円
ライム 800円
ハイボール
ウィスキー
シングル 500円
ボトル 10,000円～
焼酎
１合（芋・麦・米） 500円
４合（芋・麦・米） 4,000円
嵯峨オリジナルボトル（芋）
4,000円
ソフトドリンク 各種300円
ウーロン茶
コーラ
ジンジャーエール
ミネラルウォーター(500㎖)
オレンジジュース
アップルジュース
お昼の松花堂弁当
四季折々の新鮮な食材を取り入れた料理家嵯峨の松花堂弁当。大切なお客様をお招きするのにぴったりな上品な仕上がりです。お好みの料理のご相談、また容器も色々と取り揃えておりますので、お気軽にご相談ください。
1000円～（外税）
昼の膳 メニュー
日替わりヘルシーランチ 1,000円（外税）
主菜(2品)、茶碗蒸し、味噌汁、御飯、香の物、コーヒー
嵯峨膳 1,500円(外税)
主菜(2品)、天麩羅、茶碗蒸し、味噌汁、御飯、香の物、デザート、コーヒー
てき重 1,500円(外税)
ステーキ丼、小鉢、味噌汁、香の物、コーヒー
すき鍋定食 1,200円(外税)
すき焼き風煮込みうどん、小鉢、味噌汁、香の物、コーヒー
夜の膳 メニュー
すき焼き会席
桜コース 6,000円（外税）
小鉢、前菜、季節野菜の椀物、すき焼き、御飯(別料金で、すきうどんも出来ます)、味噌汁、 香の物、デザート
紫陽花コース 7,500円（外税）
小鉢、前菜、刺身、季節野菜の椀物、料理長お薦め一品、すき焼き、御飯(別料金で、すきうどんも出来ます)、味噌汁、香の物、デザート
しゃぶしゃぶ会席
桜コース 5,500円（外税）
小鉢、前菜、季節野菜の椀物、しゃぶしゃぶ、雑炊(別料金で、味噌煮込みうどんも出来ます)、 香の物、デザート
紫陽花コース 7,000円（外税）
小鉢、前菜、刺身、季節野菜の椀物、料理長お薦め一品、しゃぶしゃぶ、雑炊(別料金で、味噌煮込みうどんも出来ます)、味噌汁、 香の物、デザート
炭火焼ステーキ会席
桜コース 8,000円（外税）
(ヒレ又はロースをお選び下さい)
小鉢、前菜、季節野菜の椀物、炭火焼きステーキ、サラダ、御飯、味噌汁、香の物、デザート
紫陽花コース 9,500円（外税）
(ヒレ又はロースをお選び下さい)
小鉢、前菜、刺身、季節野菜の椀物、料理長お薦め一品、、炭火焼きステーキ、サラダ、御飯、味噌汁、香の物、デザート
十穀鍋会席
5,000円（外税）
小鉢、前菜、刺身、季節野菜の椀物、十穀鍋、十穀おじや、香の物、デザート
創作和食会席
創作和食は5,000円(外税)～となっております。
四季折々の食材をお客様のご予算に応じて献立致します。(要予約)
あわびステーキコースも御座います。
価格は時期によって変動致しますので、ご予約の際にご確認ください。(要予約)
