10月, 2015 | 楽膳料理家「嵯峨」

北九州地酒リスト

有限会社　無法松酒造
大吟醸・・・吟醸香高く、さらりとした味わいの辛口
純米大吟醸・・・格調高い吟醸香と、奥深い味わい
にごり酒・・・さらりとした甘口、もろみの若々しい香味

溝上酒造　株式会社
天心　大吟醸・・・新鮮な果実を思わせる香りと洗練された豊かな味わいで、
　　　　　　　　　絶妙にバランスがとれたお酒
清夜の吟（純米大吟醸）
　　　　　　・・・上品な香りで味に深みがあり、サラサラの淡麗ではなく、
　　　　　　　　　やや辛口で味のある純米大吟醸

本日、仕入れの途中で買った「鮭づくし寿司」
脂の乗りもよく口に入れるとあっと言う間に溶けてなくなり、数分で完食。
もう１パック買おうと思ったけど、もうなかったです(;_;)
残念(;_;)
おいしかったです。
ごちそうさま～～

全国の美味しいお酒をセレクトしてみました。
少しずつ飲み比べるのも楽しいと思います。
みなさん、いかがですか？

ちょっと気になっていた獺祭のスパークリング。
酒屋に寄ったら置いていたので即購入。
一口目はシャンパンと間違うほどの口当たり、でもその後にしっかりと日本酒の風味が広がります。
食前酒にぴったりですね(^^)

無法松酒造さんの帰りに平尾台に寄りました。
この雄大な自然の中に立つと、またパワーを頂き、浄化された気分です。
さ～て、今日もおいしい料理を作るぞ～～～！！！

11件中　1 - 5件表示

123