純和風料理・懐石料理 北九州小倉北区 楽膳 料理家「嵯峨」

平尾台

無法松酒造さんの帰りに平尾台に寄りました。
この雄大な自然の中に立つと、またパワーを頂き、浄化された気分です。
さ～て、今日もおいしい料理を作るぞ～～～！！！

はじめまして!(^^)!

本日よりブログをはじめさせていただきます。
嵯峨の店長、安部信孝と申しますっ！
写真右側のヒゲ面です。
北九州のおいしいものを日々探して、徒然なるままに紹介させていただきます。

本日は明日お越しになる、名古屋のお客様に北九州のおいしい地酒を召し上がって頂きたく
無法松酒造(有)さんにお邪魔しました。
色々と試飲させて頂きましたが、やっぱり大吟醸でしょ！
ちょっと辛口ですが、のどごしまろやか、千鳥足になる事間違いナシ！のおいしさです。
大吟醸・純米大吟醸と仕入れました。
にごり酒もほんのり甘く飲みやすいので、コレもゲット。
ついでに酒粕も仕入れたので味噌と混ぜてチーズを漬け込んでみようかな・・・

写真のアップを快諾してくださった無法松酒造の皆様、ありがとうございましたm(__)m